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糖蒜蒸鲻鱼的做法,糖蒜蒸鲻鱼怎么做,蒜蓉蒸鮰鱼,蒸蒜鱼怎么做,大蒜焖鮰鱼,蒜烧鲽鱼的做法

来源:好招商食品网 美食制作 amywuhy@hotmail.com  |  2023-01-09
主料:
鲻鱼一条

辅料:
糖醋蒜头3--4个

配料:
蚝油适量生抽适量料酒适量

糖蒜蒸鲻鱼的做法步骤

1.将鱼洗净,抹干鱼身。

2.将葱垫在盘子底,防止鱼皮粘底。

3.将鱼身切几刀,我的鱼较大盘子装不下,只好切开。

4.糖蒜去衣切片。

5.将蚝油、生抽、料酒加入切好的蒜片。

6.调味后的蒜片铺在鱼上,放上姜丝、葱,在淋上适量油。

7.将鱼入开水锅大火15分钟。

8.成品的卖相和图片都一般,不过味道不错啦!

小窍门&温馨提示

1、这个方法适用很多河鱼,可以去土腥味。
2、喜欢吃辣的可以放入辣酱或辣椒。
3、鲻鱼又叫仔鱼,骨头不多而且肉很细嫩,吃口相当不错。


TAGS:热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 鲻鱼
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